Gemüse würfeln und mit 1 EL Öl andünsten. Mit 2 Liter Wasser aufgießen und etwa 20 Minuten köcheln lassen. Die fertige Gemüsebrühe durch ein Sieb gießen, um das feste Gemüse herauszufiltern.
Die Gemüsebrühe würzen und mit Kräutern verfeinern. Bitte mit Salz sparsam umgehen – ggf. sogar ganz darauf verzichten!
Im Idealfall sollte die Gemüsebrühe täglich frisch zubereitet werden. Pro Person wird 400 g vitaminreiches Gemüse benötigt. Am besten eignet sich besonders bunt gemischtes Gemüse, da dies viele unterschiedliche Vitamine beinhaltet. Es kann auch tiefgerfrorenes Gemüse verwendet werden. Die Gemüsebrühe kann während der Diät den ganzen Tag ergänzend gegessen werden.
Wenn du dir keine frische Gemüsebrühe zubereiten möchtest, kannst du auch auf eine salzarme Brühe aus dem Reformhaus zurückgreifen.
Schnell und effizient abnehmen
3 x täglich einen Multan-Shake. Nach Bedarf mit Gemüsebrühe oder Rohkost ergänzen und viel trinken.
Kontinuierlich und gezielt Gewicht verlieren
2 x täglich einen Multan-Shake. Hinzu kommt einmal am Tag eine warme Mahlzeit. Optimal sind eiweißreiche Gerichte.
Schlank und fit bleiben
Nach dem Frühstück und Mittagessen einfach einen Multan-Shake am Abend. So wird sogar im Schlaf noch der Stoffwechsel aktiviert.
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Ernährungsberaterin Brita Maurer ist im Forum für Sie erreichbar:
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